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直径90mmの新鮮な赤い富士リンゴを選びました。
血糖値を下げる:日本のフルーツツリー研究所の人体検査では、3週間後にリンゴを2食摂取し、被験者の血液中のトリグリセリド濃度が21%減少し、トリグリセリドレベルが血管硬化症の原因であることが示されました。リンゴのペクチンが体内に入ると、胆汁酸に結合し、過剰のコレステロールやトリグリセリドをスポンジのように吸収し、体外に排出します。同時に、酢酸のリンゴ分解は、これらの2つの物質の異化作用を助長する。さらに、アップルのビタミン、フルクトース、マグネシウムなども、その内容を減らすことができます。
がん予防:日本の弘前大学はリンゴのポリフェノールが癌細胞の増殖を抑制できることを確認しました。そして、フィンランドでの研究は、よりエキサイティングです。リンゴに含まれるフラボンは、最高の血管洗浄剤だけでなく癌の殺人者としても効果的な抗酸化物質です。リンゴを多く食べれば、肺がんのリスクは46%低下し、他のがんの可能性は20%低下する可能性があります。フランス国立衛生研究所の最新の研究によると、リンゴのプロアントシアニジンは結腸癌を予防することができます。